RESTAURANT CAP-FERRET
05 56 60 22 87
CUISINE DE CHEF
OUVERT DE 7H30 à 22H30
Qui sommes-nous
Le Chef Christian Guccini, dans la restauration depuis 1973, est heureux de vous accueillir au sein de son restaurant situé au coeur de la presqu'île, à quelques pas de la plage et du phare.
Le "SO PHARE AWAY" est un Restaurant traditionnel de renom et authentique qui sert fièrement la région Lège-Cap-Ferret et au-delà depuis 2009. Depuis lors, notre mission est de proposer des plats de haute qualité à tous ceux qui souhaitent combiner une ambiance agréable et colorée avec une cuisine gourmande en une expérience gastronomique extraordinaire. Faites défiler l'écran vers le bas pour en savoir plus sur nous.
NOTRE CARTE
Une cuisine gourmande préparée sous vos yeux
Les plats que nous servons chez SO PHARE AWAY sont aussi délicieux qu'équilibrés. Nous utilisons des ingrédients du moment pour une carte débordant de saveurs. Contactez-nous si vous souhaitez réserver !
Vous trouverez ci-dessous trois exemples des plats maison et créations que le Chef Christian Guccini prépare au coeur de la terrasse du restaurant.
La salade "So Phare Away"
Une entrée gourmande
Ce classique du restaurant est une valeur sûre et vous propose un foie gras préparé maison, accompagné d'un tartare de tomates saisissant, salade folle à l'huile verte et pesto maison.
Création du Chef
Le Fondant de Boeuf
Cuit à feu doux pendant 7h, le fondant de boeuf est l'un des grands succès du restaurant. Il est servi sur son lit de pommes de terre grenailles, sa salade folle et sa sauce balsamique. A manger "All together"
Assiette de fruits et glace coquelicot
L'une des suggestions du moment
Après un repas gourmand, rien de tel qu'une assiette de fruits rouges et d'une boule de glace coquelicot, sur son lit de crème anglaise et spéculos.
Venez découvrir la création côté Poisson : L'aile de raie en parmentier.
Nous vous proposons également à la carte une dorade entière au thym, une viande de boeuf Black Angus en Faux-filet ou noix d'entrecôte, une souris d'agneau cuite à la marocaine...
Petit-déjeuner
Une belle journée commence toujours
par un bon petit-déjeuner
Venez profiter du cadre atypique et coloré de notre restaurant pour profiter du soleil, d'une boisson chaude au choix, d'un jus de fruit pressé, de tartines de pains beurre/confiture et d'un assortiment de viennoiseries.
Servi de 7h30 à 11h00 tous les jours
